अब मिलावटखोरों की खैर नहीं! मिठाई सहित अन्य चीजों में की गड़बड़ी, तो खैर नहीं

नईदुनिया प्रतिनिधि, इंदौर। स्वास्थ्य को बेहतर रखने के लिए मिलावटी सामग्रियों की जांच का अभियान प्रतिमाह चलाया जाता है, लेकिन दीपावली से पहले अक्टूबर में यह अभियान वृहद स्तर पर चलेगा। जांच के लिए प्रशासन ने तीन दल गठित किए हैं, जिससे त्योहारों में ग्राहकों को शुद्धता की कसोटी पर परखी खाद्य सामग्री प्राप्त हो सके।

प्रतिदिन सेम्पल लिए जाएंगे और इसकी रिपोर्ट भी जिला प्रशासन को प्रस्तुत करेंगे। प्रत्येक माह लिए जाने वाले सेम्पलों की अपेक्षा अक्टूबर में तीन गुना सेम्पलिंग करने का लक्ष्य तय किया गया है। दीपावली पर मिलावटी सामग्रियों की बिक्री पर लगाम कसने के लिए प्रशासन से एक माह पहले से जांच शुरू कर दी है।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी का दल दुकानों पर जाकर खाद्य पदार्थो के नमूने लेगा। शहरी और ग्रामीण दोनों क्षेत्रों में जांच का अभियान चलेगा। जिन संस्थानों के नमूने फेल होंगे उन पर जुर्माना और खाद्य लायसेंस निरस्त करने की कार्रवाई की जाएगी। एक दिन ग्रामीण क्षेत्रों में जांचप्रशासन ने इस बार त्योहारों से पहले ही जांच टीमें गठित कर दी है। यह टीमें प्रतिदिन खाद्य निर्माण इकाईयों और दुकानों से सेम्पल एकत्रित करेगी। इसके अलावा बाहर से आने वाले मावे और अन्य खाद्य पदार्थो की जांच भी टीमें करेंगी। सप्ताह में एक दिन तहसील स्तर पर ग्रामीण क्षेत्रों में सेम्पल एकत्रित करेगा।

वार्ड अनुसार दिए क्षेत्र

जांच दलों को वार्ड अनुसार क्षेत्र का आवंटन किया है। एक नंबर दल को वार्ड एक से 27 तक और राऊ, हातोद, बिचोलीहप्सी तहसील का जिम्मा दिया है। दो नंबर दल को वार्ड 28 से 58 और महू, कनाड़िया का क्षेत्र दिया गया है। तीसरे दल को वार्ड 59 से 85 और सांवेर, देपालपुर, खुडैल तहसील में जांच का जिम्मा दिया है।

गौरव बैनल, अपर कलेक्टर त्योहारों में मिलावटी खाद्य सामग्री के विक्रय पर रोक लगाने के लिए दल गठित किए गए है, जो प्रतिदिन बाजारों में सेम्पल लेकर खाद्य पदार्थो की शुद्धता की जांच करेंगे। खाद्य पदार्थ निर्माण इकाईयों का निरीक्षण करने के अलावा बाहर से आने वाले लोडिंग और अनलोडिंग के स्थानों का निरीक्षण भी किया जाएगा।