इंदौर में सोने में 100 रुपए की गिरावट: चांदी स्थिर के भाव स्थिर; शक्कर 4170 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंची; जाने अन्य बाजार भाव – Indore News

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अंतरराष्ट्रीय बाजार में भी सोने में गिरावट रही। कॉमेक्स पर सोना वायदा 14 डॉलर घटकर 3,015 डॉलर प्रति औंस पर बंद हुआ। यह गिरावट ऊंचे दामों पर मुनाफावसूली और कमजोर निवेशक मांग के कारण आई।

अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प की टैरिफ नीति पर टिप्पणी से भी बाजार प्रभावित हुआ। ट्रम्प ने कहा कि देशों और सेक्टर को मिलने वाली छूट पर अभी निर्णय लिया जाना बाकी है।

इंदौर में सोने के विभिन्न रूपों के भाव इस प्रकार रहे

उज्जैन में सोना केडबरी 89,600 रुपए और रतलाम में भी समान भाव रहा। विशेषज्ञों का मानना है कि अगले सप्ताह भी मुनाफावसूली और मजबूत डॉलर का असर कीमतों पर देखने को मिल सकता है।

चना कांटा इस सप्ताह 200 रुपए तक उछला, काबुली चने में मंदी

इस सप्ताह चने की कीमतों में अच्छी खासी मजबूती रही। इंदौर में पिछले सप्ताह चना कांटा 5600-5625 रुपए बिका था जो इस सप्ताह के अंत तक बढ़कर 5750-5825 रुपए प्रति क्विंटल तक पहुंच गया।व्यापारियों का कहना है कि चना दाल और बेसन में मांग का दबाव रहने के साथ ही मिलों में पर्याप्त स्टॉक नहीं होने के कारण मिलों की जोरदार लेवाली इस सप्ताह दिखी, जबकि कमजोर बिकवाली रहने से भाव में तेजी दर्ज की गई।

कर्नाटक के कुल उत्पादन में से चना का एक बड़ा हिस्सा बाजार में आ चुका है और यही हाल महाराष्ट्र का भी है। महाराष्ट्र के किसानों ने इस सीजन शुरू से जमकर चना बेचा और बहुत कम ही चना रोका। एमपी, राजस्थान और गुजरात के बड़े किसान और स्टॉकिस्ट भी माल रोक कर बेच रहे है। जिससे तेजी को बल मिल रहा है। चना के दाम यदि अब कम होते हैं तो किसान माल रोकेगा और अधिकतर चना सरकार को एमएसपी भाव 5650 रुपए पर बेचने का प्रयास करेगा।

पिछले दिनों सस्ता देशी चना की उपलब्धता बढ़ने से ऑस्ट्रेलिया चना की पूछपरख में कमी आ गई थी, जिससे आयात भी ठंडा है। दिल्ली के लिए फिलहाल मुंद्रा (ऑस्ट्रेलिया चना) या देशी चना का गुजरात और महाराष्ट्र से पड़तल नहीं, जबकि राजस्थान की आवक का प्रेशर अभी बनने में 10-12 दिन लग सकता है। दूसरी ओर काबुली चने के दाम बढ़ने के कारण हलके और मीडियम क्वालिटी की मालों की बिकवाली आने के कारण शनिवार को काबुली चने की कीमतों में गिरावट देखने को मिली है।

शनिवार को काबुली चना कंटेनर में करीब 200-250 रुपए तक टूट गया। कंटेनर में डॉलर चना 42/44 10850, 44/46 10550, 50/52 9850, 58/60 8100 60/62 8000 रुपए प्रति क्विंटल रहे। मसूर के दाम शुक्रवार को बढ़ने के कारण शनिवार को दाल मिलों द्वारा मसूर दाल के दामों में करीब 50 रुपए प्रति क्विंटल की बढ़ोतरी की गई।

छावनी दलहन-

चना कांटा नया 5650 -5725डंकी चना 5000-5100नया विशाल 5550-5650मसूर नई 6150तुवर नई महाराष्ट्र सफेद 7100महाराष्ट्र लाल 7300कर्नाटक 7400नई निमाड़ी 6500-7000मूंग 8000-8100 एवरेज 7000-7500उड़द बेस्ट 8000-8200 मीडियम 6000-7500 हलका 3000-5000 रुपए प्रति क्विटंल रहे।

दालों के दाम-

चना दाल 6800-7000 मीडियम 7300-7400 बेस्ट 7500-7600मसूर दाल 7550-7650 बेस्ट 7750-7850मूंग दाल 9400-9500 बेस्ट 9600-9700मूंग मोगर 10000-10100 बेस्ट 10200-10400तुवर दाल 8500-8600 मीडियम 9700-9800 बेस्ट 10300-10400ए. बेस्ट 11300-11400ब्रांडेड व्हाइटरोज तुवर दाल नई 11700उड़द दाल 9000-9200 बेस्ट 9300-9600उड़द मोगर 10100-10200 बेस्ट 10300-10500 रु. प्रति क्विंटल।

सोयाबीन उत्पादन के सरकारी और उद्योग के आकड़ों में भारी अंतर दूसरे सरकारी सोयाबीन उत्पादन अनुमान में 151 लाख टन का दिया, जबकि उद्यो ग का मानना है कि उत्पादन 125 लाख टन रह सकता है। ऐसा यह पहली बार नहीं, कई बार देखा गया कि उद्योग का अनुमान सरकारी अनुमान से हमेशा भिन्न रहता है। सोयाबीन के भाव एमएसपी से कम होने के कारण सोया की सरकारी खरीद बढ़ी जिसकी बिक्री की जा रही है। इधर, तेल तिलहन बाजार जल्द ही बढ़ने की उम्मीद है। एक तरफ सरसों उत्पादन घटा तो दूसरी ओर पिछले तीन महीने से आयात भी घट रहा है। अंतरराष्ट्रीय पाम तेल बाजार भी बढ़ रहे हैं जिसका असर जल्द ही भारत में देखने को मिलेगा। फरवरी में भारत में आयात 4 साल के निम्न स्तर पर देखा गया।

इधर, ट्रम्प की पॉलिसी 2 अप्रैल से शुरू होने से व्यापार युद्ध की बढ़ती अनिश्चिता के कारण सीबॉट सोयाबीन के भाव कमजोर देखे गए। हालांकि डीओसी के भाव में उठाव के कारण गिरावट पर लगाम रही। ट्रम्प की बायो-डीजल पॉलिसी की अनिश्चिता के चलते फरवरी में बायो-डीजल क्षेत्र में डिमांड में 17 फीसदी की गिरावट आई है। इससे सीबॉट सोया तेल के भाव में भी कमजोर रही। सीबॉट में कमजोरी से अर्जेंटीना सोया तेल एफओबी के भाव में भी गिरावट दर्ज की गई।

सीबॉट सोया तेल के भाव में इस हफ्ते 1 फीसदी की बढ़त रही जबकि अर्जेंटीना एफओबी के भाव में गिरावट दर्ज की गई। वर्तमान में व्यापार ना होने की रिपोर्ट के कारण रॉटरडैम में सरसों तेल और यूरोप में सनफ्लॉवर तेल के एफओबी भाव में गिरावट देखने को मिली है। इंदौर बाजार में कामकाज सामान्य रहा। भाव में कोई खास परिवर्तन नहीं रहा। सोयाबीन 4000, सरसों निमाड़ी (बारीक) 5500-5600 रायडा 5200-5300 रुपए प्रति क्विंटल रहे।

लूज तेल-

मूंगफली तेल इंदौर 1370-1390, मुंबई मूंगफली तेल 1415 इंदौर सोयाबीन तेल रिफाइंड 1260-1265 इंदौर सोयाबीन साल्वेंट 1205-1210 इंदौर पाम 1408 मुंबई सोया रिफाइंड 1300, मुंबई पाम तेल 1330, राजकोट तेलिया 2205, गुजरात लूज 1375, कपास्या तेल इंदौर 1260 रुपए प्रति दस किलो।

प्लांट सोयाबीन भाव-

इंदौर:अवि उज्जैन 4175 बैतूल ऑयल सतना 4241 बैतूल ऑयल 4250 धानुका सोया नीमच 4250, धीरेंद्र सोया नीमच 4250, दिव्य ज्योति 4125 गुजरात अंबुजा, मंदसौर 4075 केएन एग्री इटारसी 4120, हरिओम रिफाइनरी अमृत मंदसौर 4175, आइडिया लक्ष्मी देवास 4175, केपी सॉल्वेक्स निवाड़ी 4150, खंडवा ऑयल 4150, मित्तल सोया देवास 4150, एमएस साल्वेंक्स नीमच 4225 नीमच प्रोटीन 4250 पतंजलि फूड 4150, प्रकाश पीथमपुर 4150 प्रेस्ट्रीज ग्रुप देवास 4150, रामा फास्फेट, धरमपुरी 4100, सांवरिया इटारसी 4175, सालासर हरदा 4225, सूर्या फूड मंदसौर 4225, वर्धमान सॉल्वेंट अंबिका, कालापीपल 4175 विप्पी सोया देवास 41502 रुपए प्रति क्विंटल रहे।

कपास्या खली-

(60 किलो भरती) इंदौर 2100 देवास 2100 उज्जैन 2100 खंडवा 2075, बुरहानपुर 2075, अकोला 2925 रुपए। वियतनाम से काजू का निर्यात नए रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचा वियतनाम से 1 वर्ष 2024 में प्रसंस्कृत काजू का निर्यात बढ़कर 7.30 लाख टन के नए रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गया जिससे 4.37 अरब डॉलर की शानदार आमदनी प्राप्त हुई। वियतनाम पिछले लगातार 18 वर्षों से दुनिया में काजू का सबसे प्रमुख निर्यातक देश बना हुआ है जबकि वर्ष 2024 में इस पोजिशन पर उसकी स्थिति और भी मजबूत हो गई। काजू कर्नल के वैश्विक निर्यात बाजार में वियतनाम की भागीदारी बढ़कर 80 प्रतिशत के करीब पहुंच गई है। एक अग्रणी संगठन विनाकास के अनुसार उत्पादन तथा बाजार के मोर्चे पर अनेक चुनौतियां मौजूद होने के बावजूद वियतनाम से काजू के निर्यात में नियमित रूप से भारी बढ़ोत्तरी हो रही है और काजू अब सर्वाधिक विदेशी मुद्रा उपार्जित करने वाले उत्पादों में शामिल हो गया है। इसकी निर्यात आय 3 अरब डॉलर की सीमा को पहले ही पार कर चुकी है।

वर्ष 2024 के दौरान वियतनाम से सभी प्रमुख खरीदार देशों को काजू के निर्यात में बढ़ोत्तरी दर्ज की गई। इसके तहत 2023 के मुकाबले 2024 में अमेरिका में वियतनामी काजू के निर्यात में 30.4 प्रतिशत का शानदार इजाफा हुआ जबकि एशिया तथा यूरोप के देशों में भी इसके शिपमेंट में अच्छी वृद्धि हुई। प्राप्त आंकड़ों के अनुसार अमेरिका में वियतनाम से वर्ष 2023 में 1,17,420 टन काजू का आयात हुआ था जो वर्ष 2024 में 31.6 प्रतिशत उछलकर 1,79,480 टन पर पहुंच गया। हालांकि भारत कच्चे काजू का सबसे प्रमुख उत्पादक देश है। मगर प्रसंस्कृत काजू कर्नेल के निर्यात में यह वियतनाम से काफी पीछे दूसरे नम्बर पर है। इसका कारण यह है कि भारत में उत्पादित काजू के अधिकांश भाग की खपत घरेलू प्रभाग में ही हो जाती है जिससे निर्यात के लिए कम स्टॉक बचता है।

इसका एक कारण यह भी है कि पिछले कुछ सालों में भारत में कई राज्यों में काजू की फैक्ट्रियां बड़ी मात्रा में खुल गई है क्योंकि कच्चे काजू की उपलब्धता बढ़ने के कारण हर राज्यों में काजू की प्रोसेसिंग हो रही है। इससे देश के बाजारों में तैयार काजू की उपलब्धता बढ़ती जा रही है और कीमतें नीचे की ओर जा रही है। इंदौर में पिछले एक महीने से काजू में जैसी ग्राहकी होना चाहिए वैसी नहीं है। इसके चलते कई व्यापारी भावों में कटौती कर माल बेच रहे है।

शकर नीचे में 4125 ऊपर में 4170 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गई।

शकर 4125-4140 बेस्ट क्वालिटी 4150-4170, गुड़ भेली 3500-3600, कटोरा 3700-3800, लड्डु 4100-4200, बर्फी 5500, गिलास 4600-5000 रुपए क्विंटल।

इंदौर चावल भाव-

बासमती (921) 10500-11500, तिबार 9000-10000, बासमती दुबार पोनिया 8000-8500, मिनी दुबार 7000-7500, मोगरा 4500-6500, बासमती सेला 6500-9000 कालीमूंछ डिनरकिंग 8500, राजभोग 7000, दुबराज 4000-4500, परमल 3400-3500, हंसा सेला 3500-3700, हंसा सफेद 2900-3100, पोहा 4500-5100 रु. क्विंटल।

खोपरा गोला और बूरे में ऊंचे दामों पर मांग कुछ कमजोर होने से बढ़ते दामों में रुकावट आई है लेकिन बाजार में खोपरा बूरे की मांग की भारी शॉर्टेज अभी भी है, जिसके चलते मंदी की उम्मीद कम है। नारियल के भाव में कोई खास परिवर्तन नहीं रहा। शकर में सीमित पूछताछ रहने से भाव में स्थिरता रही। व्यापारी आगामी शकर कोटे की प्रतीक्षा में खरीदी में ज्यादा रुचि नहीं ले रहे है।

नारियल-

नारियल 120 भरती 2700-2750, 160 भरती 2950-3050, 200 भरती 3250-3250, 250 भरती 3350-3400 रुपए प्रति बोरी। खोपरा गोला बाक्स में 200-240 कट्टे में 190 रुपए प्रति किलो बोला गया। खोपरा बूरा 4100-6100 रुपए प्रति (15 किलो)।

मसाले-

कालीमिर्च 715 से 720, मिनिमटर 740 से 750, मटरदाना 770 से 795, हल्दी निजामाबाद 150 से 200, हल्दी सांगली 250 से 255, जीरा 280 से 285, मीडियम 290 से 295, बेस्ट 315 से 325, सौंफ मोटी 95 से 125, बेस्ट 240 से 285, एक्सट्रा बेस्ट 300 से 315, बारीक 280 से 325, लौंग चालू 770 से 780, बेस्ट 810 से 820, दालचीनी 250 से 255, बेस्ट 260, जायफल 725 से 750, बेस्ट 780 से 790, जावत्री 1675 से 1750, बेस्ट 1850 से 1890, बड़ी इलायची 1600 से 1750, बेस्ट 1850 से 1950, पत्थरफूल 340 से 425, बेस्ट 480 से 485, बाद्यान फूल 425 से 465, बेस्ट 525 से 550, शाहजीरा खर 385 से 400, ग्रीन 875 से 890, तेजपान 90 से 95, तरबूज मगज 490 से 515, नागकेसर 935 से 940, सौंठ 370 से 395, खसखस चालू 1050 से 1150, बेस्ट 1200 से 1300, दिल्ली टर्की खसखस 1150 से 1250, धोली मूसली 2175 से 2200, हींग 751- 3450, पाउच में 10 ग्राम 3530, 121- 50 ग्राम 3250, पाउच में 10 ग्राम 3330, 111-50 ग्राम 3050, पाउच में 10 ग्राम 3130, पावडर 875 से 925, हरी इलायची 2800 से 2875, मीडियम 2950 से 3050, बेस्ट 3150 से 3250, एक्सट्रा बेस्ट 3400 से 3500, पानबार 2450 रुपए।

सूखे मेवे-

काजू डब्ल्यू 240 नंबर 950, डब्ल्यू 320 नंबर 825 से 860, एस डब्ल्यू 300- 800 से 815, जेएच 850 से 870, टुकड़ी 790 से 820, बादाम इंडिपेंडेट 760 से 770, अमेरिकन 795-815, मोटा दाना 875 से 910 टांच 725 से 730, खारक 90 से 110, मीडियम 120 से 140, बेस्ट 160 से 240, किशमिश कंधारी 350 से 450, बेस्ट 500 से 550, इंडियन 240 से 260, बेस्ट 280 से 325, चारौली 1890 से 1910, बेस्ट 1920 से 1940, मुनक्का 350 से 550, बेस्ट 850 से 925, अंजीर 850 से 950, बेस्ट 1150 से 1450, मखाना 1050 से 1150 बेस्ट 1525 से 1625, पिस्ता ईरानी 1400-1450 मीडियम 1450-1500 बेस्ट 1525-1550, कंधारी मोटा 2150-2250 पिस्ता पिशोरी 2475-2600 नमकीन पिस्ता 900 से 1000, अखरोट 510 से 600, बेस्ट 625 से 825, अखरोट गिरी 1050 से 1225, जर्दालू 350 से 450, बेस्ट 600 रुपए।