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धार में खाध विभाग की कार्रवाई लगातार जारी: जिले भर में मिठाई और नमकीन के लिए नमूने – Dhar News

दिवाली त्योहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने के लिए अभियान चला रही है। इस अभियान के तहत मंगलवार को जिले के विभिन्न क्षेत्रों में स्थित मिठाई और नमकीन बनाने वाली दुकानों पर छापेमारी की गई और कई नमूने एकत्र

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यहां से लिए गए नमूने-

  • मिनी इंडस्ट्रियल एरिया, धार: मेसर्स श्री आशीष मार्केटिंग से उमा ब्रांड प्रीमियम नमकीन और लाल मिर्च पाउडर, मेसर्स गुप्ता नमकीन एंड स्वीट्स से गुप्ता नमकीन मिक्सचर और उज्जैनी सेव, खंडेलवाल स्वीट्स से मावा पेडा के नमूने लिए गए।
  • धार के धान मंडी चौराहा: संजय स्वीट्स से मावा पेडा का नमूना लिया गया।
  • गंधवानी: राठौर समाज की धर्मशाला में स्थित राधा रानी कैटरिंग से बेसन चक्की और नमकीन सेव, बस स्टैंड पर स्थित मां अन्नापूर्णा दूध डेयरी से मावा के नमूने लिए गए।
  • ग्राम बिखरोन: बालाजी केटरर्स से नमकीन सेव और खोपरा पाक के नमूने एकत्रित किए गए।
  • ग्राम सुन्द्रेल: श्री कृष्ण स्वीट्स से मावा बर्फी और नमकीन सेव के नमूने लिए गए।

एकत्रित किए गए सभी नमूनों को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत दोषी पाए जाने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा प्रशासन के अधिकारी सचिन लौगरिया, निर्मला सोमकुंवर और आरजी माऊटा मौजूद रहे।

एकत्रित किए गए नमूनों को परीक्षण प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा गया।

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