बच्चों के साथ-साथ बड़ों के लिए भी पोषक तत्वों से भरपूर होगा ये पाउडर।
बुरहानपुर में फरवरी में हुए बनाना फेस्टिवल के बाद अब जिले में केला फसल से संबंधित एक नई पहल की शुरुआत हुई है। जिला प्रशासन का प्रयास है कि “एक जिला, एक उत्पाद” योजना के तहत केला फसल का उत्पादन, प्रसंस्करण और मार्केटिंग को बढ़ावा मिले। जिले में 25 हजा
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जानकारी के अनुसार ग्राम धाबा में उद्यानिकी विभाग के सहयोग से बेबीफूड कंपनी के रूप में एक बनाना पाउडर यूनिट स्थापित की गई है। इस यूनिट में केले से बेबीफूड पाउडर तैयार किया जाएगा, जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों के लिए भी पोषक तत्वों से भरपूर होगा।
ये मशीनें अहमदाबाद से मंगवाई गई हैं।
मध्यप्रदेश के साथ-साथ अन्य राज्यों में बेचा जाएगा उत्पाद उद्यमी रितिश अग्रवाल ने ‘प्यूरिटी फ्रूट पाउडर प्रालि’ नाम से कंपनी बनाई है, जो ‘बनानीफाय’ ब्रांड नाम से केले से तीन प्रकार के पाउडर तैयार करेगी। इनमें से एक पाउडर केले के गुदे और दूसरा पाउडर केले के छिलकों सहित तैयार होगा। इसके अलावा केले के छिलकों से खाद भी बनाई जाएगी। बनाना पाउडर का 250 ग्राम का पैकेट 280 रुपए, और 500 ग्राम का पैकेट 480 रुपए में बेचा जाएगा। ये उत्पाद मध्यप्रदेश के साथ-साथ महाराष्ट्र, पंजाब, हरियाणा और दिल्ली जैसे अन्य राज्यों में भी बेचा जाएगा।
नेपानगर विधायक और कलेक्टर ने किया शुभारंभ।
अहमदाबाद से मंगवाई गई हैं मशीनें नेपानगर विधायक मंजू दादू और कलेक्टर भव्या मित्तल ने गुरुवार को फीता काटकर इस यूनिट का उद्घाटन किया। बनाना फेस्टिवल के दौरान जिले में विभिन्न राज्यों के उद्यमियों, वैज्ञानिकों और मशीन निर्माता कंपनियों के प्रतिनिधियों को आमंत्रित किया गया था, जिसके बाद जिले के उद्यमी रितिश अग्रवाल ने इस यूनिट की स्थापना की। इस यूनिट में मशीनें अहमदाबाद से मंगवाई गई हैं।
75 लाख रुपए के निवेश से स्थापित की गई यूनिट प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्यम उन्नयन योजना के तहत इस यूनिट को 10 लाख रुपए के अनुदान और 75 लाख रुपए के निवेश से स्थापित किया गया है। ये यूनिट विकासखंड खकनार के ग्राम धाबा में संचालित होगी।
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